Blanc de Noir

Weinbeschrieb:

Der lachsfarbige Blanc de Noir STEIG 1707 wirkt feinfruchtig in der Nase und überzeugt im Gaumen als frischer und leichter Wein mit einem interessanten Süsse-Säure Spiel. Er hinterlässt im Abgang eine leichte Mineralität. Im Weingut zum Frohhof von HansUeli Sprenger in Neftenbach wird dieser spritzige Weisswein aus unseren Pinot Noir-Trauben frischgepresst und kaltvergoren.  

Empfehlung zum Essen:

Ideal als Apéro, zu Fisch, hellem Fleisch, asiatischen und vegetarischen Gerichten

Trinktemperatur:

8-12 Grad

Trauben:

Die Trauben für diesen besonderen Neftenbacher Blanc de Noir stammen von der Parzelle 1707 in der Steig. Die Reben werden seit 2008 von den Mitgliedern des Vereins "STEIG 1707" gepflegt und geerntet.

6er Karton 7,5dl  Fr. 108.-- (Fr. 18.-- pro Fl.)